Peureux Crème de Cassis

La crema de Cassis de Peureux, es un licor francés de color rojizo desarrollado mediante la inmersión de las bayas de grosellas negras en alcohol extra fino y siendo presionadas para obtener la infusión.

Su sabor dulce y aroma, se deben a su delicado equilibrio entre la cantidad de infusión de cassis, jarabe de azúcar y la calidad de sus ingredientes.

Peureux Crème de Cassis es una bebida dulce que generalmente no se consume sola, sino que es una base muy habitual de cócteles de todo tipo, combinando a la perfección con vino blanco seco y con champán.

Los amantes de la cocina elaborada también encuentran en Peureux Crème de Cassis un complemento ideal para decorar los platos de carne, las ensaladas y los postres.